Filmes e comida
Hoje li sobre esses filmes:
"Intolerância", "Encouraçado potemkim" e "Bom dia, babilônia"
e sobre comidas "orgânicas".
Vou começar falando dos filmes :D
Segundo o comentárista dos filmes, "Intolerância" e "Encouraçado potemkim" são os ícones das duas principais vertentes do cinema. Ok eu só não sabia quais eram essas vertentes, então o mesmo comentárista, ao analisar "Bom dia, babilônia" explicou. Segundo ele "Intolerância" esconde o que quer falar atrás das imagens e "Encouraçado potemkim" fala o que quer e coloca algumas imagens para explicar o que está falando. Ambos os filmes refletem um acontecimento político importante. "Intolerância" mostra apenas a reação da sociedade estadounidense a 'pequena' leva de imigrantes do final do século XIX e começo do século XX, "Encouraçado potemkim" mostra a revolução Russa, não apenas o romance mas as disputas políticas. Considerando que esses eventos são metade da história do século XX, dá para ter uma noção do que os filmes podem significar. O comentárista então completa o incentivo a assistir esses filmes ao dizer que os dois diretores fizeram os filmes com carta branca: política. Considerando que qualquer coisa política da Russia com carta branca é impossível depois de 1925, um ano depois em que "Encouraçado potemkim" foi finalizado, e que carta branca política nos USA no começo do século só era permitida para aqueles que possuiam muito $$$, assistir esses filmes se tornou quase uma obrigação. O outro filme "Bom dia, babilônia" conta a história de um imigrante que trabalhou na montagem dos cenários do filme "Intolerância" só que foi rodado 70 anos depois...
A lista de filmes a assistir e conseguir foi aumentada para:
"Arquitetura da destruição" [1/4 séc XX ]
"Intolerância" [1/4 da história séc XX]
"Encouraçado potemkim" [1/4 da história séc XX]
"Bom dia, babilônia"
"Cidadão Kane"
"Grease"
há vários outros filmes na fila, mas não lembro deles agora.
Comidas ""orgânicas"", começo dizendo que não aceito essa denominação, porque até onde estudei química se contém carbono é orgânico e se é comida contém carbono, desse modo, coca-cola é orgânico.
Fazendo muita força consigo entender porque chamam comida cultivada sem agrotóxicos desse modo, porém ainda prefiro chama-la de comida sem agrotóxicos. O problema é que essa denominação é mentirosa perante as atuais "comidas ""orgânicas""", porque elas usam controles de pragas... que mesmo sendo quimicamente menos poluentes, ainda são agrotóxicos... pois mudam o equílibrio ambiental existente. É IMPORTANTE LEMBRAR QUE BIOLOGIA É O MEU FRACO E QUE POSSO ESTAR ERRADO QUANTO AS DEFINIÇÕES BIOLÓGICAS QUE ESTOU USANDO, porém é certeza que não estão completamente erradas.
Qual a diferença entre comer um alface sem agrotóxicos e um alface com agrotóxicos? Teóricamente, o cultivador do alface sem agrotóxicos se preocupa mais com o ambiente. Isso é verdade? tenho sérias dúvidas, porém é algo a acreditar muito mais fácil do que quem planta quer baixar os preços para mais pessoas comerem, mesmo que tenha usar agrotóxicos.
Qual a diferença entre comer carne sem excesso de hormônios e carne com excesso de hormônios? Se os animais forem criados em grande escala, as adversidades para o meio ambiente serão as mesmas, talvez seja menos prejudicial para as pessoas, só que o gosto não muda.
Qual a diferença de preço entre uma comida cultivada sem agrotóxicos ou criada sem excesso de hormônios e uma comida cultivada com agrotóxicos ou criada com aplicação de hormônios? O Preço.
O preço, isso é um problema, pois não sei avaliar o custo ambiental do cultivo, como disse, biologia é o meu fraco, porém sei avaliar outros custos.
É mais barato e lucrativo cultivar com o uso de agrotóxicos e criar com hormônios.
É mais caro comprar comida sem agrotóxicos ou sem hormônios.
Nosso maravilhoso país é um lugar onde a miséria é a lei. Compensa comprar muita comida ou comprar pouca comida? Se você precisa distribuir essa comida para muita gente?
O único da comida sem agrotóxicos e sem hormônios ser vantajosa é se o custo ambiental compensar o custo social.
Há como fazer isso? reforma agrária é um caminho porém aqueles que atualmente comem comida sem agrotóxicos e sem hormônios são COMPLETAMENTE contra a reforma agrária.
Há um outro ponto interessante, a boa cozinha é feita de misturas, quando se faz uma mistura você não quer sentir o gosto de apenas um ingrediente e sim do conjunto de ingredientes misturados.
Há maravilhosos pratos onde a única diferença em se usar comida com ou sem agrotóxicos, com ou sem hormônios será o preço. O gosto e a capacidade nutritiva dificilmente serão alterados.
O que quero dizer com tudo isso? Você tem $$$ para jogar fora? coma comida sem agrotóxicos e sem hormônios.
Não tem $$$ para jogar fora? Seja bem vindo a realidade.


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